La Universidad San Ignacio de Loyola presentó los resultados de un estudio académico multidisciplinario en el que pone en práctica la nueva estrategia y prácticas de seguridad bioalimentaria que deberán seguir, de ahora en adelante, los restaurantes. La investigación académico-científica multidisciplinaria se inicio bajo el liderazgo del fundador presidente Raúl Diez Canseco Terry, preocupado por […]
USIL presentó estudio que pone en práctica protocolos desarrollados para restaurantes vía delivery