Records Guinness USIL

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Presentan en Trujillo libro que revaloriza al tarwi como alimento del futuro

El tarwi, uno de los granos más antiguos de los Andes, sigue ganando protagonismo en el Perú y en el mundo. En la ciudad de Trujillo fue presentado el libro “Tarwi, alimento del futuro”, una obra que busca poner en valor este superalimento por sus propiedades nutricionales y su potencial frente a la seguridad alimentaria […]

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El tarwi, orgullo andino que conquistó un récord Guinness

El Perú volvió a brillar en el escenario mundial gracias a uno de sus superalimentos más antiguos y valiosos: el tarwi. El domingo 7 de setiembre, este grano ancestral ingresó al libro de Guinness tras alcanzarse los 1,425.45 kilos en la preparación de la ensalada de tarwi más grande del mundo, elaborada en la Plaza […]

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“Vamos a mostrar al mundo las bondades de nuestro ancestral tarwi”

USIL, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego y la empresa Danper anunciaron el intento de alcanzar un Récord Guinness con la ensalada de tarwi más grande del mundo. La iniciativa busca revalorar al tarwi como superalimento andino, impulsar su consumo, promover su posicionamiento en mercados internacionales y fortalecer la agricultura familiar que sostiene este […]

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Perú logra récord Guinness por la degustación de tamales más grande del mundo

Se degustaron 1194 tamales elaborados con Maíz Blanco Gigante Cusco. Una gran fiesta de la peruanidad se vivió en Miami con la obtención de un récord Guinness al juntar en un mismo lugar a 398 degustadores que, de manera simultánea, probaron tamales de pollo, cerdo y queso. El evento, que convocó a cientos de peruanos, […]

5 restaurantes de Miami recibieron certificación Auténtica Cocina Peruana

No cabe duda de que nuestra rica y variada gastronomía va conquistando el mundo. Por ello, USIL, en convenio con PromPerú y el respaldo de la Marca Perú otorgan la certificación “Auténtica Cocina Peruana». Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar el consumo de productos nacionales en el extranjero y asegurar a los clientes una experiencia […]

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“Buscamos poner en valor y mostrar al mundo este grano cusqueño excepcional”

Anuncian oficialmente intento de récord Guinness con maíz cusqueño. En una conferencia de prensa realizada en Miami, para exponer todos los detalles de “La degustación de tamales más grande del mundo con maíz cusqueño”, el fundador presidente de la Corporación Educativa USIL, Raúl Diez Canseco Terry, destacó la unión de la academia, el sector privado […]