Cuando hace 8 años las autoridades de la Corporación Educativa San Ignacio de Loyola lanzaron la escuela de gastronomía Don Ignacio Culinary Arts en Miami, sabían que el siguiente paso era convertirse en una universidad peruana en los Estados Unidos. Hoy, con la aprobación del Departamento de Educación de Florida para el funcionamiento de San Ignacio […]
Raúl Diez Canseco: “Somos la primera universidad hecha por peruanos en Estados Unidos”