El fundador presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola, Raúl Diez Canseco Terry, comentó que la USIL entregará al gobierno de nuestro país 5 toneladas de alimentos procesados para que sean distribuidos entre los miles de damnificados por los huaicos.
Diez Canseco comentó que en la planta agroindustrial de la USIL ubicada en Pachacámac, se prepararán menestras envasadas al vacío y listas para su consumo y cuya conservación es no menor de dos semanas.
También informó que esta casa de estudios ha entregado hasta el momento más de 2000 raciones de almuerzos preparados por las Carreras de Gastronomía y de Nutrición y Dietética.
“La gente hoy no tiene dónde comer, dónde cocinar, no tiene agua, entonces nosotros con la procesamos, preparamos y llevamos la olla y repartimos en la zona”, comentó Diez Canseco.
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Fuente: Radio Capital/ Mañanas en Capital/ 21-03-2017